Revista Gastronómica Digital
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costa catalana

Redacción
Redacción 16/10/2017

Rutas y actividades enoturísticas por Galicia

La marca Enoturismo Galicia propone para esta temporada una serie de rutas en las que disfrutar del vino, el paisaje y la gastronomía (recordamos que es época de setas) de esta comunidad autónoma.

Redacción
Redacción 16/10/2017

Duelo culinario entre la nueva cocina canaria y la ibicenca en Haydée de La Orotava

Ibiza y Tenerife unirán poderío gastronómico en una jornada culinaria a “seis manos” entre los hermanos Suárez (Islas Canarias) y David Reartes (Isla Balear) el 26 de octubre, a las 19:30, en el restaurante Haydée de La…

Redacción
Redacción 11/10/2017

Gran Bretaña e Irlanda estrenan nuevas estrellas

La Guía Michelin acaba de presentar su edición inglesa de 2018. The Araki se alza con las ansiadas tres estrellas, Claude Bosi at Bibendum consigue la segunda -sumando así un total de 20 restaurantes en…

Redacción
Redacción 10/10/2017

Cantabria exhibe su maestría en una cena en la que homenajea a su gastronomía

El restaurante Ni Neu, ubicado junto al Palacio Kursaal de San Sebastián acogió, ayer lunes 9 de octubre, una cena en la que la gastronomía de Cantabria fue la absoluta protagonista. Doce de los chefs…

Redacción
Redacción 09/10/2017

El estrella Michelin Vineet Bathia cocinará en Boroa tras San Sebastian Gastronomika

Tras el congreso de San Sebastian Gastronomika en el que India es el país invitado, el reconocido chef Vineet Bathia, primer estrella Michelin de este país, ofrecerá el viernes 13 una única cena en el…

Redacción
Redacción 07/10/2017

San Sebastián ya cocina India

Con sol, el donostiarra toma la calle. A mediodía, Gastronomika 17 ha empezado con sus actividades previas al congreso en formato abierto y con un gran ambiente en el Boulevard. El evento “Chef por un…

Redacción
Redacción 06/10/2017

La presencia internacional aumenta en Gastronomika de la mano de India

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country da el pistoletazo de salida a una nueva edición centrando su atención en India, que llega a San Sebastián con la mayor presentación de su gastronomía hasta la fecha. Ésta…

Redacción
Redacción 06/10/2017

Tercera Carrera solidaria en el 50 Aniversario de Mercabarna

El próximo 8 de octubre se organizará la tercera edición de la carrera Mecabarna que coincidirá con el 50 aniversario de este mercado. Dada la efeméride, se prepararán diferentes actividades, regalos y sorpresas.

Redacción
Redacción 06/10/2017

Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

La XII edición del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra, una de las competiciones nacionales más importantes en su categoría, se celebrará del 23 al 25 de octubre en el Palacio Kursaal de San…

Redacción
Redacción 05/10/2017

Óscar Velasco presenta su primer libro: La Evolución Sencilla

El chef Óscar Velasco, del restaurante Santceloni, acaba de publicar su primer libro La Evolución Sencilla (Planeta Gastro). Una obra que realiza un recorrido por su trayectoria y evolución con más de 52 recetas y…