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Actualidad Abre el museo del restaurante que cambió las reglas de la cocina No hay cocinas: "Aquí se viene a comer conocimiento", dice Adrià.
Opinión El Deliverance del sushi A Dabiz Muñoz, le aplicaría medio saco de adjetivos. Barroco, recargado, vital,
Actualidad elBulli será museo y abrirá a finales de junio La venta de entradas empieza en las próximas semanas.
ActualidadRestaurantes La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición rinde homenaje a Juli Soler La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición homenajeó a Juli Soler por su contribución a la gastronomía.
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ActualidadRestaurantes Romería, el nuevo proyecto de Tonet Romero, sucede a Bodega 1900 (Bodegas Lito) Tonet Romero inaugura proyecto, Romería, en el local que ocupaba Bodega 1900. En esta aventura le acompaña Albert Adrià y Pace Gastro.
Restaurantes Can Fabes y elBulli, juntos de nuevo Las obras de reforma del hotel Hesperia Madrid propiciaron este martes un reencuentro de dos mundos que fueron antagónicos, que se vendieron…
Restaurantes Ferran Adrià: “Portugal está llamada a ser referencia gastronómica mundial” “Portugal tiene producto, tierra y talento para crecer gastronómicamente”. Ferran Adriá participó este lunes en Lisboa en la tercera edición portuguesa del…
Actualidad Las secuencias de Disfrutar Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch vuelven a Madrid Fusión para seguir estimulando el cerebro, esta vez a través de juegos…