ActualidadRestaurantes Guisos marineros, de caza y bosque en tierras catalanas Propuestas para disfrutar del guiso en tierras catalanas.
Opinión Hablemos del comer. Esquiar es secundario De aquellos barros, estos lodos; de aquellas nieves, estas pistas. Una historia de generaciones y amor por la comida, de lugares de…
Recetas Escudella y carn d’olla Es Navidad, y la Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona nos trae una de las recetas más tradicionales y representativas de la…