Revista Gastronómica Digital
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grandes cocineros

Redacción
Redacción 22/03/2017

Cooking Up a Tribute, el documental de los Roca, podrá verse este jueves en televisión

La road movie de los hermanos Roca, Cooking Up a Tribute, producida por BBVA, podrá verse este jueves en televisión sobre las once y veinte de la noche en Be Mad.

Redacción
Redacción 22/03/2017

Scottish Ale, el último proyecto de Moritz en la fiesta de la cerveza de Barcelona

Moritz presenta su último proyecto: Scottish Ale. Se trata de una cerveza artesanal fruto de la fusión de seis maltas que podrá degustarse en uno de los eventos más destacados del sector cervecero, el Beer Festival que se…

Redacción
Redacción 21/03/2017

Gastromarketing celebrará su sexta edición el próximo 27 de marzo

La sexta edición de Gastromarketing se celebrará el próximo 27 de marzo en el auditorio Edgar Neville de la Diputación ante más de 400 profesionales de la hostelería, la gastronomía y el marketing.

Redacción
Redacción 20/03/2017

Las 12 mejores tapas de Cataluña

La Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona ha acogido este lunes la semifinal de la tercera edición de la “Tapa de l’Any”, una iniciativa del Gremio de Hosteleria de Sitges y Estrella Damm que pretende…

Redacción
Redacción 20/03/2017

Ganadores de la segunda edición Cocina con Quescrem

La marca Quescrem, empresa láctea gallega especializada en el queso crema, organizó la segunda edición de su Cocina con Quescrem, una iniciativa que busca premiar la creatividad de la cocina gallega entre los estudiantes de…

Enric Ribera
Enric Ribera 17/03/2017

Jordi Vidal preparará un ágape para el prestigioso Goût de France

Los jóvenes restauradores del restaurante La Guspira, de Linyola, Jordi Vidal y Assum Roigé, han sido invitados a participar en el día internacional de la gastronomía francesa que reunirá el día 21 de marzo a…