Revista Gastronómica Digital
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hotel Cram a la Fonda

Redacción
Redacción 27/07/2017

Sí a las obras del “nuevo Bulli” en Roses

Tras años de papeleo y reuniones Ferran Adrià, por fin, podrá continuar las obras del exterior del “nuevo proyecto” de elBulli, en Roses. Una iniciativa que llevaba años parada y que, en breve, verá la luz.

Redacción
Redacción 26/07/2017

A Mesa Puesta, en Teledonosti, descubre los mejores rincones de Zarautz

A Mesa Puesta, el programa gastronómico presentado por Javier Yurrita y emitido por Teledonosti, nos descubre los rincones más gastronómicos de Zarautz en su último programa.

Redacción
Redacción 25/07/2017

Dani García y Albert Adrià planean abrir local conjunto en Málaga

Hace unos días se publicaba la noticia sobre la nueva alianza de Albert Adrià con Dani García para abrir un local en Málaga. Pero todavía no hay nada decidido.

Redacción
Redacción 25/07/2017

Ángel León aterriza en la capital: ha llegado el mar a Madrid

Tras el verano, a Ángel León le espera un nuevo reto: dirigir el Glass del Hotel Urban de Madrid. Una oportunidad para poder degustar pequeños bocados de Aponiente sin trasladarse a la costa sur de Andalucía.

Redacción
Redacción 24/07/2017

Michel Bras, Louis Villeneuve y Nick Lander premiados en San Sebastian Gastronomika

A escasos tres meses de la celebración de una nueva edición de San Sebastian Gastronomika, uno de los congresos del sector más esperados del año, ya se empiezan a conocer los primeros detalles: los nombres…

Redacción
Redacción 21/07/2017

Edición limitada de El Perro Verde

El Perro Verde, el verdejo de Uvas Felices, se presenta en un estuche de edición limitada -obra del ilustrador Miguelanxo Prado, Premio Nacional de Cómic 2013- en la que plasma a través de su técnica de…