Actualidad Requiem por el padre del camembert rebozado Cuántas veces nos hemos quejado de la proliferación, ya casi en desuso, del camembert rebozado con confitura de tomate en lo que…
La despensa de los libros La cocinera que vendió 50.000 libros sin saber leer Coloma Abrinas nunca aprendió las letras, pero la vida la puso en el camino de la excelencia culinaria.
Restaurantes Raimundo González Frutos, la primera piedra de la nueva cocina murciana Una de las figuras históricas del cambio en las cocinas de España.
Opinión MVM Cada vez que se acerca el mes de octubre recuerdo la maldita mañana en que llegó la noticia de que había muerto…