Revista Gastronómica Digital
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Nerua

Fernando Huidobro
Fernando Huidobro 20/11/2016

Bilbao es un gran placer verdadero

Bilbao ofrece una prodigiosa capacidad para comer y beber. “¡Ahí va la hostia! Nos ha jodío mayo con las flores y el andaluz éste descubriendo la pólvora”, me dice un botxero. De acuerdo, empezaré de nuevo….

Miquel Brossa i Real
Miquel Brossa i Real 09/11/2016

Un recorrido gastronómico por Australia

Este año, por primera vez, no he podido estar en San Sebastián Gastronomika porque el barco que me ha llevado hasta Cairns, en el noreste de Australia -donde se ubican los Coral Reef-, solamente navega…