Revista Gastronómica Digital
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restaurantes

Redacción
Redacción 30/03/2016

Mario Sandoval y su menú a las siete sales Maldon

Mario Sandoval visita Barcelona con Diego Gavira, su responsable de I+D en Coque. Los dos chefs han maquinado un menú especial con la sal Maldon como hilo conductor. En este showcooking la sal no sólo…

Redacción
Redacción 16/03/2016

Lo mejor de Gastromárketing Málaga 2016

La quinta edición de Gastromárketing reunió ayer martes en el auditorio Edgar Neville de la Diputación de Málaga a unos cuatrocientos oyentes y 12 ponentes, todos ellos con el fin de compartir inquietudes y experiencias…

Redacción
Redacción 14/03/2016

La Academia Andaluza entrega sus premios

La Academia Andaluza de Gastronomía ha otorgado por tercera vez sus premios anuales. El marco sede escogido ha sido El Puerto de Santa María, uno de los municipios gastronómicos por excelencia de la comunidad autónoma,…

Redacción
Redacción 10/03/2016

Actividades gastronómicas de Alimentaria 2016

Esta mañana se ha celebrado en el Mercat de Santa Caterina de Barcelona la rueda de prensa de presentación de las actividades gastronómicas que se llevarán a cabo en Alimentaria 2016. Durante el acto han intervenido reconocidas personalidades…

Redacción
Redacción 01/03/2016

La Asociación Catalana de Sommeliers vota a su junta directiva

Por primera vez en la trayectoria de la Asociación Catalana de Sommeliers se han llevado a cabo unas elecciones abiertas con el fin de escoger a su futura junta directiva. El escrutinio se hizo público…

Redacción
Redacción 23/02/2016

Premios Luna de Metrópoli y elmundovino.com 2015

La Luna de Metrópoli (El Mundo) celebró ayer en Colonial Norte la XIII edición de sus premios en los que la revista galardona a los establecimientos y profesionales más destacados del año gastronómico en Madrid.