Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

World Chese Awards

Redacción
Redacción 16/01/2017

Muere Manel Marqués, del Suquet de l’Almirall y Pepa Tomate

El pasado viernes día 13 de enero, fallecía durante la noche Manel Marqués, jefe de cocina del Suquet de l’Almirall y copropietario de Pepa Tomate, ambos en Barcelona. Desde 7 Caníbales no podemos más que…

Redacción
Redacción 16/01/2017

Raro Rare, la apuesta por la extravagancia

Carlos Moreno Fontaneda, nieto del fundador del imperio de las galletas, abre un nuevo establecimiento en Madrid: Raro Rare. Un restaurante que busca convertirse en el punto de encuentro del público más extravagante y singular.

Redacción
Redacción 16/01/2017

Llega la octava edición del Gastrofestival

Del 21 de enero al 5 de febrero se celebrará, en Madrid, una nueva edición del Gastrofestival, un evento multidisciplinar que tiene como eje temático principal la gastronomía.

Redacción
Redacción 16/01/2017

Se potencia la marca España en la enseñanza gastronómica

La Asociación de Amigos de la Real Academia de la Gastronomía, Le Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria han llegado a un acuerdo para potenciar la marca España en el ámbito de…

Redacción
Redacción 15/01/2017

Tío Pepe, mejor vino de Jerez

Según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), Tío Pepe en Rama de la bodega González Byass ha sido elegido como el Mejor Vino de Jerez en su categoría.

Redacción
Redacción 13/01/2017

Óscar Velasco apuesta por una carta informal en su nuevo La Atrevida

Este 2017 se presenta con muchas novedades y aperturas, a las de Dani García, Jordi Cruz o los Hermanos Torres, se añade Óscar Velasco con La Atrevida del grupo de restauración La Colección de Gastronomía.