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Revista Gastronómica Digital
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Archivo de septiembre, 2008

Redacción
Redacción 07/07/2020

La D.O. Catalunya reanuda su agenda de actividades

Tras el parón del covid-19 en la agenda de muchos eventos y actividades, la reanudación empieza a ser una realidad. Uno de los últimos en anunciar la reactivación de sus festivales, ferias y actividades es…

Redacción
Redacción 07/07/2020

The Wine Van, la serie sobre el vino para millennials

No se puede negar que el auge de las nuevas plataformas donde visionar series y películas ha favorecido al sector audivisual. Y en este aspecto, indirectamente, también al gastronómico. La serie The Wine Van se…

Redacción
Redacción 06/07/2020

El nuevo Balfegó: más sostenible y más digital

A principios de la semana pasada volvía a surtir con atún rojo fresco, y el jueves lo quiso celebrar con una presentación en la terraza del restaurante Pedro Larumbe de Madrid. Con todos los protocolos…

Redacción
Redacción 06/07/2020

Representantes de marcas de bebidas se unen en apoyo de la hostelería

Dado que el sector de la hostelería ha sido uno de los sectores más afectados por la crisis covid-19, algunos representantes de marcas de bebidas, han decidido unirse para ofrecer todo su apoyo. A la…

Redacción
Redacción 02/07/2020

Platea Madrid reabrirá el 15 de julio

Tras la noticia de la reapertura del Mercado San Miguel, en Madrid, el pasado 1 de julio, se anuncia que Platea reanuda actividad el próximo 15 de este mes.

Redacción
Redacción 02/07/2020

Facyre y Alianza Rural firman un acuerdo para conectar productores y cocineros

Ayer los presidentes de Alianza Rural, Pedro Barato, y Facyre (Federación de Cocineros y Reposteros de España), Pepa Muñoz, firmaron un convenio de colaboración entre las dos entidades para conectar a los productores con los chefs…

Redacción
Redacción 01/07/2020

Lienzo reabre sus puertas con nuevos proyectos

El restaurante Lienzo, ubicado en Valencia, reabre sus puertas el primer día del mes de julio con varias novedades: nuevo menú, servicio de cocina a domicilio y una cerveza artesana de miel.

Redacción
Redacción 01/07/2020

¿Un arrocito? Jornadas gastronómicas en Tarragona

Tarragona celebra sus jornadas gastronómicas del arroz del 1 al 19 de julio. Esta cita, que debía celebrarse originalmente en marzo, traslada sus fechas a este mes.

Redacción
Redacción 30/06/2020

Las lubinas de Aquanaria también en casa

Aquanaria, empresa especialista en cría de lubinas de gran tamaño en aguas del Océano Atlántico, se une a la tendencia del sector de llevar a casa del consumidor el producto que hasta ahora degustaban exclusivamente…

Redacción
Redacción 30/06/2020

Guía Michelin Main Cities of Europe

Michelin presenta la selección 2020 de la Guía Michelin Main Cities of Europe. La guía cubre un total de 39 ciudades en 23 países y recomienda más de 1.850 restaurantes. Cracovia y Ljubljana se estrenan…