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Mes: marzo 2009

  • Comer y beber

Dos nuevos libros italianos sobre el mundo del vino – Redacción

Redacción09/03/2009
  • Restaurantes

El Club Millésime cataloga a Ferran Adrià como el «cocinero más influyente del mundo» – Redacción

Redacción06/03/2009
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Entrevista a Andoni Luis Aduriz

"No tengo la menor duda que lo mejor está por llegar"
Pau Albornà06/03/2009
  • Comer y beber

Éxito del VII Encuentro Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra – Redacción

Redacción05/03/2009
  • Restaurantes

Resultados de los nuevos estrellados de la edición francesa de la guía Michelin 2009 – Redacción

Redacción04/03/2009
  • Restaurantes

Marc Veyrat cierra su restaurante y devuelve las tres estrellas Michelin – Redacción

Redacción03/03/2009
  • Recetas

Fusili este – oeste

FUSILI / LANGOSTINOS / ENSALADA ALGAS / CURRY Hace poco he descubierto una conserva de algas, de origen gallego y elaborado por…
Redacción02/03/2009
  • Restaurantes

Heston Blumenthal decide cerrar The Fat Duck por unos días – Redacción

Redacción02/03/2009
  • Opinión

Nada para cenar

«A mí me paga Aguirre igual que a Moliére le pagaba Luis XIV», ha dicho Albert Boadella, director  de la compañía «Els…
Rosa Rivas02/03/2009
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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