Quique Dacosta
Hacía mucho tiempo que lo conocía. Le había visto hacer demostraciones aquí y en el extranjero (sobre los arroces contemporáneos, el cosmético…
Entrevista a Quimet Casademont
66 estrellas Michelin cocinan con Garcia&Casademont
Mi Bulli
El Bulli está en Cala Montjoi, en ese lugar improbable tan bien retratado en el laberinto de curvas que decora las bolsas…