Comer y beber ¡Soy de Sot! La demostración es siempre mejor que la suposición El domingo 4 de julio, dentro del marco de la celebración del «III Vi Jazz Penedès», se realizó una de las catas…
Recetas Atún rojo y rojo – “Hoy no me puedo levantá” ATÚN ROJO / CEREZAS / CEBOLLA / REGADO CON GRAMONA ROSADO PRIMEUR Hace unas semanas, un grupo de amigos cocineros viajaba a…
Noticias Las nuevas tecnologías dan que hablar en el Curso de Especialización Gastronómica de la UCJC – Redacción
Opinión Ecología y proximidad Los sábados que estoy en Berga voy al mercado a comprar fruta y verdura ecológica a un payés de la comarca. Además…