Carpaccio “Transformers”
CARPACCIO / RÚCULA / MASCARPONE / PIÑONES Al igual que a muchos de vosotros, me apasionan los mercados municipales; además, en Barcelona…
Hasta el culo Tour “bonus track” (Tenerife Special)
Tío, salí de Diálogos de Cocina, rumbo al aeropuerto, no sólo con una sobredosis de morcilla y txangurro, sino también iluminado y…
Diálogos de cocina – DdC
Jornadas en San Sebastián. Marzo 2011. Bajo el paraguas de la asociación de cocineros Euro-Toques, al ritmo de la batuta de Pedro…
