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Los hoteles de Barcelona promocionarán entre el 17 y el 23 de septiembre los vinos catalanes. Se trata de una nueva iniciativa…

Con la plana mayor del mundo de la gastronomía y la enología apoyando el acto, esta semana se ha presentado el nuevo…

Espectacular cata a ciegas como prólogo a San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala «No es normal». Así definió uno de los asistentes lo que…

La obra narra de forma magistral y desbordada la revolución que cambió el paradigma de la cocina desde final del siglo XX…

Casañas, Castro y Xatruch comienzan la campaña de invierno en su restaurante de Cadaqués Nueve meses después del cierre de elBulliRestaurant, los…

El consumo de vino en los hogares españoles creció un 3,5% en volumen hasta rozar los 205 millones de litros durante el…

San Sebastián es el mejor destino para los amantes británicos de la gastronomía. Así lo han decidido los lectores de la revista…

«Está por venir toda una revolución» Una de las mejores sumilleres de España, y de las primeras mujeres en ejercer este oficio.…

ACEITUNAS / BACALAO / NARANJA / FORTIUS CHARDONNAY 2011

La directora de Grup GSR, Roser Torras, ha sido nombrada nueva embajadora del Casal dels Infants. Esta asociación solidaria nacida hace 20…

«Voy a tener el orgullo de seguir la tarea de Pau Albornà» La prematura desaparición del amigo, periodista y “caníbal” Pau Pauet…

El chef vasco Andoni Luis Aduriz ha sido galardonado con el premio Witzigmann 2012 a la innovación. «Realmente emocionados», publicó en su…