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Alta tensión en los Premios de la Real Academia y en el reparto Michelin. Un aperitivo “classy” en La Accademia del Gusto…

*En negrita, las novedades Tres estrellas Michelin El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona) Arzak. Juan Mari Arzak (Guipúzcoa) Akelarre. Pedro…

Lluvia de Estrellas en la Guía Roja 2013 con dos novedades con la segunda y con 16 con la primera, en un…

El descenso del mes de septiembre es el más acusado en el último año La facturación de los establecimientos de hostelería cayó…

7Caníbales estará esta noche en la presentación de la edición española de la guía gastronómica Michelin presenta esta noche la edición de…

Los 5J de Sánchez Romero Carvajal reciben los honores de Via Veneto Un amigo me invitó a un taller de corte y…

El empresario abre su mayor tienda en Barcelona, donde cuenta ya con 37, y otra en Zaragoza Enrique Tomás es un gran…

Jorge Herrera y Carl Lindgren estaban en Hong Kong en un viaje de trabajo Uno de los mejores restaurantes del mundo, el…

César Cánovas (Monvínic), mejor sumiller y Jorge Dávila (Piñera), mejor jefe de sala La Real Academia de Gastronomía ha entregado este martes…

Viaje onírico a la felicidad organoléptica Empiezo directamente en la yugular: me he enterado de que el nuevo menú de Paco Pérez…

Dry Martini crea una aplicación para iPhone con recetas, técnicas y vídeos Javier de las Muelas no para. El popular empresario y…

Supera a Italia en volumen gracias a la comercialización a granel España se ha convertido en el primer semestre del año en…