Santceloni, favorito a lograr la tercera estrella Michelin
La porra de 7Caníbales da la segunda estrella a Aponiente, de Ángel León, y la primera a The Mirror, de Paco Pérez…
Carpaccio en escabeche
ATÚN / ESCABECHE / POMELO / ENELDO Los escabeches son una elaboración tradicional de la cocina española. El atún en conserva…
‘La cocina pop de El Comidista’
Mikel López Iturriaga publica su segundo libro entrelazando recetas, cine, televisión, música y lo mejor de su blog Título: La cocina pop…
Mercat de Mercats entrega los premios 2.0
Mikel López Iturriaga y Xavier Franco dan el galardón al mejor blog y mejor foto La Fábrica Moritz, en Barcelona, ha reunido…
Moments, el mar de los Ruscalleda en el centro de Barcelona
Raul Balam se ha consagrado en el restaurante ubicado en el hotel Mandarin Oriental Es el Mediterráneo y Sant Pol de Mar…
CookCircus estrena ‘El Club de la Generosidad’
La revista gastronómica digital regala una cena en Tickets para dos personas con avión y hotel La revista on line de metagastronomía,…
Para la mesa de los Reyes y los altares de los Dioses
Crónica de una tarde memorable en el marco de la 2ª edición del MOST, festival de cine del vino y el cava…
José Luis López de Zubiría gana un Lux Oro 2012 con una serie de cuatro fotos de Nerua
El fotógrafo guipuzcoano ya ganó la edición 2011 del premio que convoca la Asociación de Fotógrafos Profesionales (AFP) El fotógrafo vasco José…
Una campaña nacional para el vino
«Una buena noticia y un poco de esperanza y oxígeno para el mercado nacional» Terminamos el año con una buena noticia. Acaba…
Dos coctelerías españolas, entre las 50 mejores del mundo
Mutis y Dry Martini, ambas en Barcelona, seleccionadas por la revista ‘Drinks International’ Sobre gustos no hay nada escrito, y cada uno…
Una guía de cine, dirigida por… Antonio Vergara
Sale a la venta el ‘Anuario de la Cocina de la Comunitat Valenciana 2013’, la sexta entrega de la serie de Antonio…
El País Vasco funde su oferta turística con la enogastronómica
El club Euskadi Gastronomika busca potenciar mundialmente el destino con la participación público-privada El gobierno vasco está presentando su gran apuesta turística,…