Unos 60 cocineros visitan este jueves las escuelas españolas
El Día del Gusto y del Producto busca acercar a los más jóvenes la cultura de los alimentos y sus sabores Unos…
La D.O. Navarra finaliza la vendimia con menos cosecha y buena calidad
La cosecha cae un 12% hasta los 63 millones de kilos de uva debido a la escasez de lluvias La vendimia ha…
El cava Recaredo Turó d’en Mota Brut Nature 2002, mejor vino catalán del año
La Guia de Vins de Catalunya presenta su edición de 2013 con gran éxito de la DO Terra Alta La nueva edición…
‘Cookcircus’, contra la crítica insidiosa en su cuarto número
La revista ‘on line’ analiza las trayectorias de Josean Alija, Paco Pérez, Juan Carlos Iglesias y Andrea Tumbarello La revista on line…
‘El Gourmet vegetariano’: vegetales para omnívoros
Introducción a la cocina vegetariana por un omnívoro ilustrado en frutas, verduras y otras hierbas Título: El gourmet vegetariano Autor: Yotam Ottolenghi…
El festival de cine del vino y el cava MOST llega a su segunda edición
La cita, única en España, se celebra en Vilafranca del Penedés del 8 al 11 de noviembre El 8 de noviembre arranca…
Aduriz, el chef más a la vanguardia de la cocina creativa, según los lectores de 7Caníbales
Joan Roca y Quique Dacosta completan el particular podio elaborado con más de mil votos Andoni Luis Aduriz es el chef situado…
La exposición sobre Ferrán Adriá recibe medio millón de visitantes
La exposición Ferran Adrià i elBulli. Risc, llibertat i creativitat (riesgo, libertad y creatividad) ubicada en la segunda planta del Palau Robert…
Linda Milagros, sumiller del restaurante danés Geranium
«Con Andoni Luis Aduriz tuve una conexión instantánea y supe que tenía que ir a Mugaritz y a España» Linda Milagros Violago …
Mediterranean Tour ’12 (y3)
Flipa lagambaroja.com; La Reja de Bolonia; elegante Dani García… Y de nuevo en Sotogrande con Nespresso Los días pasan en Sotogrande, en…
