Torelló completa su gama de blancos con dos nuevos vinos
La bodega del Penedés presenta el Malvarel·lo 2012 y el Gran Crisalys 2011 La bodega catalana Torelló (D.O. Penedès) acaba de presentar…
La revista ‘Weinwirtschaft’ encumbra al tinto 2008 de Bodegas Muga
La publicación alemana de referencia hace oficial su clasificación de ‘Los 100 vinos del año’ El tinto 2008 de Bodegas Muga es…
Ketel One, David Reartes e Ibiza
Un nuevo invento para el vodka perfecto acompañado por el chef de Dime, en Barcelona, con grandes proyectos para Madrid e Ibiza…
Unidos por Borgoña
Bodega Cigaleña y Restaurant Villa Mas tienen una bodega que por sí sola justifica una visita Las puntuaciones, estrellas y soles de…
Paco Torreblanca estrena su nueva escuela de pastelería
La International School of Pastry Arts cuenta con 11 alumnos para un curso que dura seis meses Paco Torreblanca, uno de los…
Estrella Damm presenta su nueva campaña con Cesc Fàbregas y un carpaccio de gambas
Jordi Parra, colaborador de 7Caníbales, enseñó al futbolista varias recetas Estrella Damm presentó este miércoles ante los medios de comunicación su nueva…
Subijana, Arzak y Aduriz presentan Diálogos de Cocina 2013
La IV edición del congreso bianual se celebra el 11 y 12 de marzo en San Sebastian y tratará sobre lo artesano…
Dani García se estrena en Nueva York
Su restaurante Manzanilla NYC ha abierto esta semana en la ciudad de los rascacielos Otro chef español que hace las Américas. En…
«Gastrónomos y periodistas»
Roser Torras: «Los nuevos proyectos son siempre una buena noticia» “Gastrónomos y periodistas”. Así se definen Raquel Castillo, Roger Ortuño, Ferran Imedio,…
Ferran Adrià y elBulli llegan a Hollywood
La productora Vendome Pictures adaptará para el cine el libro de Lisa Abend sobre el chef y su restaurante de Cala Montjoi…
De la ‘pop up store’ a los restaurantes ‘pop up’
La moda de las tiendas efímeras se traslada a la gastronomía Desde hace unos años han proliferado, en las grandes ciudades, las…
Albert Adrià: «Ya no puedo enseñar a cocinar, puedo enseñar a pensar»
A punto de abrir un nikkei, un mexicano y una vermutería en Barcelona, los próximos proyectos del chef le llevarán a la…
