La Vinya del Món en el Gran Teatre del Liceu
Sumarroca presenta las conclusiones de su proyecto en el que ha experimentado con 360 variedades de vid de diferentes rincones del planeta…
El Basque Culinary Center convoca el segundo concurso ‘Cocinando nuestros sabores’
El producto local será el protagonista de este certamen celebrado en la universidad de las ciencias gastronómicas El Basque Culinary Center ha…
Ferrán Adriá presenta ‘La Fàbrica de Menjar Solidari’
El evento benéfico que reunirá a cocineros catalanes tendrá lugar el próximo 9 de junio en el Auditorio de Barcelona Este lunes…
Londres, ciudad invitada en San Sebastian Gastronomika 2013
Los mejores restaurantes tradicionales, vanguardistas y étnicos de la capital británica compartirán programa con algunos de los mejores chefs españoles y del…
Keep your family satisfied: juventudes y escaseces
O cómo hacer de cicerone culinario en NY sin perder la dignidad gastró ni arruinarte en el intento Los que escribimos de…
Astigarraga invita a conocer el guisante lágrima
La ciudad guipuzcoana enseñará al público asistente el cultivo y la tradición familiar que rondan entorno a esta legumbre Astigarraga acogerá durante…
La experiencia del queso de la mano de uno de sus ‘gurús’
El afinador Clarence Grosdidier estrena en Barcelona un ‘tour’ mundial para celebrar el 30 aniversario del referente francés Jean d’Alos Decir Jean…
Martini cumple 150 años
La conocida marca de vermuts celebra su aniversario incorporando una etiqueta conmemorativa a la botella Martini arranca la celebración de su 150…
Ferrán Adriá y el IESE presentan la imagen corporativa de elBullifoundation
Alumnos de la conocida escuela de negocios han colaborado en el diseño de los nuevos proyectos del prestigioso chef catalán Este miércoles,…
El restaurante Windsor se renueva con una terraza interior
El establecimiento barcelonés abre nuevo espacio al aire libre y reforma su interior ampliando su oferta gastronómica con tapas El restaurante Windsor,…
La Maquinista invita a conocer las ‘Cocinas del Mundo’
El centro comercial acoge un festival culinario dirigido por chefs de cinco continentes del 9 al 11 de Mayo Los próximos días…
Ferrán Centelles, nuevo delegado de Jancis Robinson en España
El sumiller catalán escribirá artículos y notas de cata sobre vinos españoles en uno de los más prestigiosos portales de enología El…