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Revista Gastronómica Digital
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Snacks

Mónica Ramírez
Mónica Ramírez 12/07/2019

Boa-Bao, cocina del Sudeste Asiático en Barcelona

Boa-Bao aterriza en Barcelona tras su primera apertura en Lisboa y su segunda en Oporto. El restaurante, con solo dos semanas de vida en la Ciudad Condal, busca convertirse en embajador de la cocina panasiática…

Redacción
Redacción 11/07/2019

Los hermanos Torres apadrinan la Ruta del Aceite y el Agua

Javier y Sergio Torres apadrinan la ‘Ruta del Aceite y del Agua’ que transcurre por el interior de Lleida, entre las localidades de Les Borges Blanques y Vila-sana. Esta ruta es un nuevo producto turístico…

Mónica Ramírez
Mónica Ramírez 11/07/2019

Décimo aniversario de la reapertura del mítico Velódromo

Velódromo, mítico local barcelonés, café literario en los años treinta y paso obligado para el copeteo en los ochenta y noventa, celebró ayer el décimo aniversario de su reapertura tras cerrar sus puertas en el…

Redacción
Redacción 11/07/2019

Matarromera refuerza su apuesta por los vinos gallegos

El presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, ha decidido reforzar su apuesta por la elaboración de vinos en Galicia tras anunciar la adquisición de una bodega situada en el municipio orensano de Castrelo de…

Redacción
Redacción 10/07/2019

Ana Roš trasladará su cocina a Madrid durante tres semanas

Del 19 de noviembre y hasta el 7 de diciembre será posible probar toda la esencia de la cocina de Eslovenia de la mano de Ana Roš. La chef trasladará la cocina y equipo de…

Redacción
Redacción 10/07/2019

El Celleret: gastronomía y vino en el Penedès de la mano de Familia Torres

La Familia Torres acaba de abrir un nuevo espacio donde disfrutar del vino y la gastronomía,  el Jardín Restaurante El Celleret, en su finca Mas La Plana, en el Penedès.

Redacción
Redacción 09/07/2019

Placer Cósmico, la colección Cruise 2019 by Sergio Mora para Juvé & Camps

Juvé & Camps presenta Placer Cósmico, la Colección Cruise 2019 by Sergio Mora, ganador del Grammy Latino al Mejor Diseño en 2016. Bajo la supervisión de José Mª Morera de Morera Design, el artista barcelonés plasma su visión…

Redacción
Redacción 09/07/2019

El Basque Culinary Center estrena LABe- Digital Gastronomy Lab

LABe – Digital Gastronomy Lab abrió ayer sus puertas en el prisma de Tabakalera de Donostia/San Sebastián. Este living lab de innovación abierta, gestionado por Basque Culinary Center, integra la tecnología y las personas para…

Redacción
Redacción 09/07/2019

El Festival Vino Somontano celebra su 20 aniversario

El Festival Vino Somontano celebra su vigésimo aniversario en su próxima edición, que se organizará del 1 al 4 de agosto en el Centro de Congresos de Barbastro. Dada la efeméride, el Consejo Regulador de…

Redacción
Redacción 08/07/2019

XXIII Jornada Vitivinícola de la D.O. Utiel-Requena

El Consejo Regulador prepara mañana martes, la XXIII Jornada Vitivinícola de la DO Utiel-Requena. La jornada comenzará a las ocho de la mañana y finalizará a la una y media de la tarde en el…