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Snacks

Benvinguts a Pagés se celebrará los días 3 y 4 de octubre de manera virtual

Redacción
Redacción 29/9/2020Comentarios

Bienvenidos a Payés, la fiesta de la agricultura catalana, se adapta a la situación excepcional provocada por la Covid-19, cambia de formato este año y no será presencial. El primer fin de semana de octubre, los días 3 y 4, el evento se podrá seguir en las redes sociales en las que se mantendrá la esencia del proyecto que da a conocer el origen de los productos que consumimos cada día.

Una representación de los productores y productoras participantes en Bienvenidos a Payés programarán todo tipo de actividades divulgativas en la red, entre las que destacan charlas, visitas virtuales, recetas, entrevistas y tutoriales con consejos sobre alimentación.

La página web benvingutsapages.cat recoge toda la información de esta edición con los detalles de las actividades virtuales programadas, que se podrán ver en los perfiles de facebook, instagram, twitter y youtube de Bienvenidos a Payés y seguir a través del hastag #eBaP.

 

Experiencia virtual

A través de su perfil en las redes sociales, los días 3 y 4 de octubre se podrá conocer el día a día de diferentes campesinos y campesinas que serán entrevistados y explicarán, entre otros, como es la elaboración del aceite en las Tierras del Ebro, los secretos de la producción de la cerveza desde Lleida, o el trabajo en la huerta con productos dulces en el Berguedà, entre otros.

Las visitas guiadas virtuales darán al público la oportunidad de conocer explotaciones donde se produce carne, embutidos, aves, huevos y otros productos de la huerta y poner en valor el trabajo de agricultores y ganaderos.

Los tutoriales con consejos para una alimentación saludable estarán protagonizados por campesinos y campesinas que trabajan con miel, pan, vinos y cavas, fruta, carne, embutidos y hierbas aromáticas. En el marco de este Bienvenidos a Payés virtual se darán a conocer recomendaciones para disfrutar de los productos de temporada y aprovechar sus propiedades.

 

Restaurantes y alojamientos

Los restaurantes y alojamientos divulgarán también por la red su trabajo durante todo el fin de semana. El evento será un escaparate para que los establecimientos turísticos expliquen cómo es el trabajo que habitualmente no se ve. Se podrá entrar hasta los fogones de un restaurante del Segrià y descubrir las técnicas de cocina de un hotel gastronómico de Falset, entre otros atractivos. Además, desde el sofá de casa se podrán visitar las casas rurales del Berguedà, situadas en medio de la naturaleza en un entorno privilegiado, así como un hotel de Tarragona.

 

Llenar la despensa

La edición de este año permitirá vivir una experiencia virtual en la que también se mantendrá la oportunidad de adquirir los productos directamente de los productores y llenar la despensa. Un reto para acelerar la digitalización de las explotaciones agrícolas, ganaderas y pesqueras del país que tienen en internet una gran oportunidad para difundir y vender directamente sus productos. Los campesinos y campesinas inscritos disponen de la acreditación de venta de proximidad emitida por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya.

Rutas todo el año

Aunque la edición de este año es virtual, se mantienen a disposición del público las rutas de fin de semana o de una jornada en todo el país con los productores y productoras, como hilo conductor para hacer de manera individual cuando se desee. Los itinerarios Costa Brava, Paisajes Barcelona, Costa Dorada, Tierras del Ebro, Tierras de Lleida y Pirineos ofrecen durante todo el año recorridos que unen gastronomía, territorio, paisaje, historia y patrimonio. A través de la página web benvingutsapages.cat se pueden consultar los detalles de las rutas.

 

Normalidad prevista para 2021

El evento recuperará el formato presencial en la edición de 2021, que también volverá a las fechas habituales del primer fin de semana de junio. Los próximos 5 y 6 de junio volverá a ser presencial y abrirá las puertas de las explotaciones.

Bienvenidos a Payés es una iniciativa de la Generalitat de Catalunya, en una actuación coordinada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, a través de Prodeca, y del Departamento de Empresa y Conocimiento, a través de la Agencia Catalana de Turismo. Colaboran en el proyecto la Fundación Alicia, los Consejos Comarcales, Consorcios y Oficinas de Turismo y otras entidades y asociaciones que trabajan por la revalorización y la promoción del sector.


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