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Ganadores de Las Calderetas de Don Calixto

Redacción
Redacción 23/7/2019Comentarios

Albert Adrià, El Cenador del Azul, Ricardo Fernández y Marcos Granda, ganadores de los premios Las Calderetas de Don Calixto.

Foto: www.elcomercio.es

Foto: www.elcomercio.es

Ayer se celebró la decimonovena edición de los premios Las Calderetas de Don Calixto en el Palacio de la Riega. Se trata de una iniciativa de Yantar, el portal de gastronomía de El Comercio, cuyo objetivo es reconocer la labor de profesionales y establecimientos del sector de la restauración.

En esta ocasión el galardón ha recaído en Albert Adrià, como Maestro Nacional; El Cenador del Azul, Maestro Asturiano; Ricardo Fernández, al Cocinero con Proyección, y el sumiller Marcos Granda, que estrena categoría, la del Impulso Gastronómico.


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