fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Gastón Acurio presenta “Mistura”, la II Feria Gastronómica Internacional de Lima – Redacción

Redacción
Redacción 2/7/2009Comentarios

El reconocido chef y empresario Gastón Acurio, presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), presentó ayer la II Feria Gastronómica Internacional de Lima, que recibirá el nombre de “Mistura”.

Esta nueva edición se realiza basado en el éxito de convocatoria que tuvo la feria el año pasado donde los visitantes, desde los más expertos en cocina a todo el público general, tuvieron la oportunidad de conocer y disfrutar de la gastronomía peruana.

“Es más que una feria culinaria, es un espacio donde queremos poner en valor la diversidad, que hace tan rica a la gastronomía peruana, pero también es un valor fundamental de nuestra cultura y nuestra riqueza como país”, comentó Gastón Acurio, presidente de Apega.

En esta segunda edición, que se celebrará en el Parque de la Exposición del 24 al 27 de setiembre, se espera una asistencia de doscientas mil personas, incluyendo cinco mil visitantes de otros países. Se podrá apreciar iniciativas como “El Gran Mercado” donde 500 productores y artesanos podrán exhibir sus productos, todos ellos de alta calidad, y darlos a conocer al mundo.

“La oportunidad de celebrar Mistura en un espacio como el Parque de la Exposición nos llena de alegría, ya que queremos que esta feria sea, realmente, de todos los peruanos y se convierta en un evento único y singular que atraiga a Lima a visitantes de todas las partes del mundo”, aseguró Acurio.

La feria contará además con la presencia de destacados chefs internacionales, restaurantes, conferencias, una sala de cine para la proyección de películas y documentales y numerosas actividades para todos los que acudan a esta convocatoria.

Un Comentario

  1. pedro dice:

    es una gran oportunidad para que los amantes de la buena comida disfruten de la gastronomia peruana, visiten la feria


Comentarios


    SNACKS

    Redacción | 10/05/2021

    Dado que la Región de Murcia ha sido designada Capital Española de Gastr...

    Redacción | 10/05/2021

    Gran Vino de Rueda es la nueva categoría que la denominación lanza. Se t...

    Redacción | 07/05/2021

    La Guía Michelin Nueva York 2021 acaba de anunciar sus restaurantes gana...

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       

    BIBLIOCANIBAL


    Taberna Arzábal

    Iván Morales y Álvaro Castellanos, de Taberna Arzábal (Madrid), publican su primer libro con más de 100 recetas de la...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 10/05/2021

    Creo que estaremos todos de acuerdo en que el rape no es el pescado más ...

    CETT-UB | 03/05/2021

    Una de las mejores cosas que tiene la cocina es aprovechar la estacional...

    CETT-UB | 19/04/2021

    Los nísperos son frutas de primavera, parecidas a las ciruelas, muy bene...

    CETT-UB | 12/04/2021

    Existen muchas técnicas para espesar una elaboración o guiso: reduccione...