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Piel de Atún celebra su primera edición

Redacción
Redacción 2/5/2019Comentarios

Piel de Atún celebrará su primer Summit en la ciudad de Cádiz desde hoy y hasta el 5 de mayo. La capital gaditana será la primera ciudad en transformarse por completo para concienciar a la población de la importancia de luchar contra el cambio climático.

Durante los cuatro días se realizarán diferentes actividades formativas, artísticas, culturales y gastronómicas, todas ellas dirigidas a la consecución de dos de los objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, el 13, Cambio Climático, y 14, Vida Bajo el Agua.

Piel de Atún cuenta con un Ciclo de Charlas diseñado junto a la Universidad de Cádiz y el Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEI·Mar), y en estrecha colaboración con el coordinador general del mismo, Juan José Vergara. Contamos con más de 40 clases magistrales que tendrán lugar los días 2 y 3 de mayo en el espacio ECCO. En estas conferencias se abarcarán por parte de las investigadoras e investigadores diversas temáticas relacionadas con el cambio global y la sostenibilidad de los océanos, que van, entre otras, desde el plancton a la teledetección, pasando por los riesgos costeros, la contaminación marina, los plásticos, las especies invasoras, o el patrimonio natural de nuestras costas a través de la visión de diferentes ecosistemas, sin olvidar a la estrella de las jornadas, el atún.

Tendremos la oportunidad de conocer las experiencias de Manu San Felix que es uno de los más brillantes exploradores de National Geographic, Jesús Martínez Linares (embajador mundial de la lucha contra el cambio climático), Victor Más Tha (Alcalde de Tulúm, Mexico), y también de los pescadores de la  popular playa de la Caleta, Cádiz, de un equipo de Greenpeace y de muchos otros con historias alucinantes de innovación, medio marino, aventuras y ciencia.

En el Castillo de Santa Catalina se ubicarán las actividades gastronómicas y culturales enmarcadas bajo el título Aprendiendo con el Paladar. Los visitantes podrán degustar el atún en sus diferentes modalidades mientras conocen la importancia de la recuperación de las salinas, los estéreos gaditanos, aprenden sobre la artesanía que se realiza con las algas marinas, disfrutan de los vinos de la región o visitan el stand del Institutito Español Oceanográfico sobre la ciencia y aprendizaje marino.

Durante todos los días de duración de Piel de Atún en Cádiz, habrá actuaciones musicales abiertas para todo el público.

El Summit finalizará el domingo día 5 de mayo con la entrega de los premios Piel de Atún que reconocerán a aquellas personas que hayan contribuido de manera notable a mejorar el ecosistema. Como colofón se presentará el primer Decálogo Piel De Atún, una llamada a la acción para cuidar el medio ambiente y, sobre todo, los mares y océanos.

 

¿Qué es Piel de Atún?

Piel de Atún es un movimiento de sostenibilidad participativo e integrador que surge con el objetivo de unir personas e instituciones en la difusión del conocimiento y concienciación del cambio climático. El nombre del movimiento procede del proceso migratorio que lleva a cabo el atún, durante el cual su piel se convierte en un indicador del estado de los mares y océanos que recorre en su travesía, siendo de esta manera un símbolo de la salud de nuestro planeta.

Este movimiento nacido en España, pretende convertir a ciudadanos globales, empresas e instituciones, en agentes del cambio, contribuyendo así en la consecución de los Objetivos del Desarrollo Sostenible de la ONU fijados para el año 2030.

Piel de Atún se alinea con los ODS 13, Acción por el Clima, y 14, Vida submarina, contribuyendo a la adopción de medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos, así como concienciando sobre la importancia de conservar y utilizar los océanos, mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible. La contaminación de los océanos, la desertificación, la pérdida de biodiversidad y la escasez de agua potable son factores que causan un total de 12,6 millones de muertes al año según los datos de la OMS.

Este movimiento se centra especialmente en la protección de los mares y océanos y en la lucha contra el uso masivo de plásticos.  Los mares están siendo los más perjudicados por el cambio climático, ya que el calentamiento oceánico representa el 90% de la energía acumulada, tal y como expone el último Informe del IPCC.

Los ciudadanos que quieran formar parte de este movimiento pueden hacerlo a través de la web https://pieldeatun.org/ en la sección B-Atuna, donde todas las personas que se registren pueden proponer medidas concretas que luchen contra el cambio climático y reduzcan la contaminación de mares y océanos.


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