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Premios de la Federación Española de Hostelería 2017

Redacción
Redacción 25/10/2017Comentarios

A la espera de la entrega de premios el 28 de noviembre en Salamanca, la Federación Española de Hostelería nos ha facilitado el nombre de los ganadores. Estas son las categorías y los premiados.

Estatuillas de los premios FEHR

Estatuillas de los premios FEHR

El Teatro Liceo de Salamanca será el lugar escogido para organizar, el 28 de noviembre, los XI Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Asociación de Hostelería de Salamanca. Unos galardones que, además, cuentan con la presidencia de los Reyes de España en el Comité de Honor, coincidiendo con el 40 aniversario de la Federación.

El objetivo de estos premios es reconocer el trabajo y esfuerzo de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en áreas como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad, el compromiso con las personas con discapacidad o el compromiso con la calidad.

Premios 2017

Empresario hostelero: Jesús Acín

Empresa hostelera: Mesón Cuevas del Vino

Empresa hostelera de origen español en el mundo: restaurante Erre Ramón Freixa

Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social: Ausolan

Empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad: Rural Suite Hotel

Empresa hostelera destacada en innovación: restaurante Spoonik

Empresa hostelera comprometida con la calidad: restaurante Manolo

Empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura: Casa Consuelo

Empresa hostelera comprometida con la sostenibilidad: Casa Elena

Reconocimiento a la empresa: Unilever

Reconocimiento a la persona: José María Rubio

Restaurante Centenario: Café Moderno

Reconocimiento al medio de comunicación: Servimedia

Directivo asociación federada: Cristina Sellés, Asociación de Hostelería y Turismo de Dénia-Marina Alta

Reconocimiento a la escuela de hostelería: Escuela de Hostelería Fonda Veracruz
Reconocimiento a la entidad: Ayuntamiento de Salamanca

Profesional a la asociación federada: Javier Arenillas, Federación Española de Asociaciones Dedicadas a la Restauración Social

Más información aquí.


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