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Top 100 en las reservas de El Tenedor

Redacción
Redacción 17/3/2021Comentarios

La plataforma de reservas ElTenedor anuncia el nombre de los restaurantes TOP 100 de 2020. Se trata de un ranking que eligen los propios comensales que reservan y comentan su experiencia en esta aplicación.  En los tres primeros puestos: La Casona del Judío, El Cenador de Amós y El Portal de Echaurren.

El ranking de ElTenedor se elabora a partir de la puntuación que otorgan los comensales a los restaurantes, el volumen de opiniones, las visitas a la ficha del local y las reservas, según explican desde esta plataforma.

En esta edición La Casona del Judío ocupa el primer puesto del TOP 100, presentado por American Express. Este establecimiento se circunscribe en una antigua casa indiana del siglo XIX de Santander cuyos fogones lidera Sergio Bastard. “Para nosotros es un verdadero orgullo encabezar el listado de los TOP100 de ElTenedor. Un reconocimiento que llega de aquellos a quienes dedicamos nuestro día a día: los comensales. Y precisamente en este 2020 tan duro para todos. Sin duda es un honor que destaca el trabajo que desde La Casona del Judío y toda la restauración cántabra hacemos”.

Entre las comunidades que cuentan con una mayor presencia son la Comunidad de Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana aunque los primeros puestos pertenecen a Cantabria (La Casona del Judío y El Cenador de Amós) y La Rioja (El Portal de Echaurren).

Entre los restaurantes que repiten en el listado se encuentra: El Cenador de Amós de Jesús Sánchez, que renueva segundo puesto; El Portal del Echaurren de Francís Paniego, El Bohío, liderado por Pepe Rodríguez, ganador de la pasada edición del Top100 de ElTenedor, o Martin Berasategui , que encabezó la lista en 2018.

TOP100 restaurantes ElTenedor 2020, presentado por American Express

  1. Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria
  2. Cenador de Amós de Jesús Sánchez – Villaverde de Pontones, Cantabria
  3. El Portal de Echaurren – Ezcaray, La Rioja
  4. El Bohío – Illescas (Toledo), Castilla-La Mancha
  5. La Boscana – Bellvis (Lleida), Cataluña
  6. Martín Berasategui – Lasarte-Oria (Gipuzkoa), País Vasco
  7. Koy Shunka – Barcelona, Cataluña
  8. Can Jubany – Calldetenes (Barcelona), Cataluña
  9. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Cataluña
  10. Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina (Toledo), Castilla La Mancha
  11. Ca l’Enric– La Vall de Bianya (Girona), Cataluña
  12. HORCHER Madrid, C. Madrid
  13. L’escaleta – Cocentaina (Alicante), C. Valenciana
  14. Amelia by Paulo Airaudo – Donostia/Sebastián, País Vasco
  15. Adrián Quetglas – Palma de Mallorca, Islas Baleares
  16. El Xato – La Nucia (Alicante), C. Valenciana
  17. LluernaSanta Coloma de Gramenet (Barcelona), Cataluña
  18. BagáJaén, Andalucía
  19. Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León
  20. Dama Juana de Juan Aceituno – Jaén, Andalucía
  21. Oria de Martín Berasategui – Barcelona, Cataluña
  22. Etxeko Madrid by Martín Berasategui – Madrid, C. Madrid
  23. Retiro Da Costiña de Manuel Costiña – Santa Comba (A Coruña), Galicia
  24. Béns d’Avall – Sóller (Mallorca), Islas Baleares
  25. Miguel Gonzalez – Castadón (Ourense), Galicia
  26. El Doncel by Enrique Pérez – Sigüenza (Guadalajara), Castilla-La Mancha
  27. Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto) – Daroca de Rioja, La Rioja
  28. El Flaco – Madrid, C. Madrid
  29. La Guagua Blanca – Maspalomas (Gran Canaria), Islas Canarias
  30. Arume – Palma de Mallorca, Islas Baleares
  31. Koma – Collado Mediano (Madrid), C. Madrid
  32. Maralba – Almansa (Albacete), Castilla-La Mancha
  33. Árbore Da Veira de Luis Veira – A Coruña (Galicia)
  34. Yeyu – Cercedilla (Madrid), C.Madrid
  35. Casamar Restaurant – Llafranc (Girona), Cataluña
  36. Ikaitz – Donostia/Sebastián, País Vasco
  37. Orobianco – Calp (Alicante), C. Valenciana
  38. La Finca de Susi Díaz – Elche (Alicante), C. Valenciana
  39. Taberna López – Segovia, Castilla y León
  40. Maro Azul – Barcelona, Cataluña
  41. Andra Mari – Elexalde Galdakao (Vizcaya), País Vasco
  42. Les Moles de Jeroni Castell – Ulldecona (Tarragona), Cataluña
  43. Abantal – Sevilla, Andalucía
  44. Donaire – Costa Adeje (Tenerife), Islas Canarias
  45. Cabaña Buenavista de Pablo González – El Palmar O Lugar De Don Juan, Murcia
  46. Picones de Maria | Casa de Comidas – Madrid, C. Madrid
  47. Arenas Lounge – Tías (Las Palmas), Islas Canarias
  48. Atelier Etxanobe de Fernando Canales – Bilbao, País Vasco
  49. DINS SANTI TAURA – Palma de Mallorca, Islas Baleares
  50. Les Cols Restaurant de Fina Puigdevall – Olot (Girona), Cataluña
  51. Muna – Ponferrada (León), Castilla y León
  52. Quatre Molins – Cornulleda de Montsant (Tarragona), Cataluña
  53. Davanti Food & Market – Madrid, C. Madrid
  54. La Aquarela – Barranco de la Verga (Las Palmas), Islas Canarias
  55. Tula – Jávea (Alicante), C. Valenciana
  56. Casa Gerardo – Prendes, Asturias
  57. Empòrium – Castelló d’Empúries (Girona), Cataluña
  58. Trattoria Piccolo Mío – Boadilla del Monte (Madrid), C. Madrid
  59. El Corral de Indianu de José Antonio Campo Viejo – Arriondas, Asturias
  60. Maruja Limón de Rafa Centeno – Vigo, Galicia
  61. Terraza Jardín Felipe – Navacerrada, C. Madrid
  62. Café de Oriente – Madrid, C. Madrid
  63. Los Patos – Hospes Palacio de los Patos – Granada, Andalucía
  64. Fonda España by Martín Berasategui – Hotel España – Barcelona, Cataluña
  65. Izakaya Han – Madrid, C. Madrid
  66. Caelis – Barcelona, Cataluña
  67. Gioia by Davide Bonato – Madrid, C. Madrid
  68. Querida Margarita – Santander, Cantabria
  69. Marc Fosh – Palma de Mallorca, Islas Baleares
  70. Lienzo – Valencia, C. Valenciana
  71. Yakiniku Rikyu – Madrid, C. Madrid
  72. Nova– Ourense, Galicia
  73. El Tormo – Madrid, C. Madrid
  74. Boroa Jatetxea – Amorebieta-Echano (Vizcaya), País Vasco
  75. El Albero – Toledo, Castilla-La Mancha
  76. Baeza & Rufete – Alicante, C. Valenciana
  77. Ca n’Ignasi- Inca, Islas Baleares
  78. Yayo Daporta – Cambados (Pontevedra), Galicia
  79. Asador Nuevo Porche – Madrid, C. Madrid
  80. Templo – Alicante, C. Valenciana
  81. Vandal Palma – Palma de Mallorca, Islas Baleares
  82. La Costa de José Álvarez – El Ejido (Almería), Andalucía
  83. Los Rincones del Marqués – Hotel Palacio de Villapanés – Sevilla, Andalucía
  84. A’Kangas by Urrechu – Alcobendas (Madrid), C. Madrid
  85. Gordon 10 – Valencia, C. Valenciana
  86. Etereo by Pedro Nel – Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias
  87. El Retiro de Ricardo Sotres – Pancar, Asturias
  88. La Casa de Manolete Bistró – Córdoba, Andalucía
  89. El Pedrusco de Aldealcorvo – Madrid, C. Madrid
  90. Verum – Tapas Bar & Restaurant – El Asador de Málaga – Málaga, Andalucía
  91. Beat – Calpe (Alicante), C. Valenciana
  92. Dromo – Badajoz, Extremadura
  93. La Prensa – Zaragoza, Aragón
  94. Juan Carlos Ferrando Restaurante – Logroño, La Rioja
  95. Lillas Pastia de Carmelo Bosque – Huesca, Aragón
  96. Casa Manolo León – Sevilla, Andalucía
  97. Mesón de Cándido – Segovia, Castilla y León
  98. Ampar – Hospes Palau de la Mar – Valencia, C. Valenciana
  99. Yugo de Julián Mármol – Madrid, C. Madrid
  100. Los Guayres – Lomo Quiebre (Las Palmas), Islas Canarias

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