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Destilados

Mayuko Sasayama, sumiller de sake
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Perderle el miedo al sake

Mayuko Sasayama, de 40 años, no oculta que el sake es el resultado «de una cultura compleja». Pero que, como sucede con la…
Julián Méndez Molano01/08/2023
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David Navarro se alza como mejor coctelero de España

David Navarro se ha coronado como mejor coctelero de España en la final de la décimo tercera edición de World Class Competition,…
Pilar Salas15/06/2023
Destilados de cacao de los hermanos Roca
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La nueva colección de destilados de los Roca está elaborada con cacao

Esperit Roca presenta sus tres destilados elaborados con cacao.
Redacción31/03/2023
Destilados Empirical
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El sabor, lo primero

Los destilados de Empirical, "una compañía de sabores", llega a España
François Monti16/03/2023
Ian Paul Contreras, embajador de la marca. Foto: Miguel Salgado
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La Hechicera, el ron que envejece junto al río Magdalena

El ron La Hechicera se produce con materia prima nacional.
Claudia Arias Villegas15/03/2023
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Por Mi Amante: El Amor y la Buena Vida con Charles H. Baker Jr.

Sus nuevos libros fueron determinantes para los nuevos bares.
Erin Rose17/02/2023
Havana ha creado Don Navarro, en homenaje a José Navarro
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Patria y Ron: El extraño caso del ron cubano

Si todos los rones salen de destilerías controladas por el Estado, ¿cómo se diferencian?
François Monti02/02/2023
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Pisco Chile se postula como Paisaje Cultural Vitivinícola por la Unesco

Sería la primera zona vitivinícola de América en lograrlo.
Mariana Martínez22/12/2022
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Izarra: la estrella de los licores vascos

Nacido en Iparralde en 1906, este licor de hierbas verde y amarillo fue fiel acompañante de los emigrantes vascos por todo el…
Ana Vega Pérez de Arlucea25/05/2022
Destilería Abasolo, México
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Abasolo, un brindis al maíz

Licores que hablan de México, combinando tradiciones milenarias con lo mejor de la destilación moderna.
Erin Rose29/04/2022
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El miske ecuatoriano le saca el alma al penco

Una doble destilación del jugo del agave americano que se sustenta en la figura ancestral del miskero.
Ignacio Medina15/03/2022
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Viche, destilado histórico del Pacífico colombiano

Un destilado único, nacido de la caña y es una elaboración artesanal de las comunidades afro.
Erin Rose13/03/2022
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