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Etiqueta: Álvaro Clavijo El Chato

Álvaro Clavijo, chef de El Chato
  • Entrevistas

Álvaro Clavijo (El Chato): “Para mí, la cocina es un puente, no un escenario para inflar egos”

Cada que camino por la esquina de El Chato, en la calle 65 con carrera cuarta en el barrio Chapinero de Bogotá,…
Claudia Arias Villegas14/01/2026
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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