Adjuntamos ésta interesante y completa entrevista realizada a Joan Roca en el programa «Ànima», del Canal 33 de la televisión pública catalana. Navegación de entradas arrow-leftPrevious PostAnteriorCustodio L. Zamarra (Zalacaín)arrow-rightNext PostSiguientePrimera actividad del Basque Culinary Center – Redacción
