Gazpacho verde de aguacate
El 21 de julio se celebra el Día Internacional del Gazpacho, uno de los platos más refrescantes e icónicos de la gastronomía…
La ganadora fritura malagueña de Bar Guerra
Bar Guerra, de San Pedro de Alcántara, gana el I Concurso de Fritura Malagueña: Fritos con Arte, organizado por la Academia Gastronómica…
Ya están en marcha los Premios Cincho 2024, que reconocen los mejores quesos a nivel internacional
El próximo mes de septiembre se celebrará una nueva edición de los Cincho, unos galardones con los que la Consejería de Agricultura,…
Carajillo 43 citric
Si vamos a dejarnos sorprender, que sea con un cóctel atrevido y desprejuiciado. La vainilla eleva el sabor del Licor 43 original…
Dos nuevas citas con Rafa Zafra en el renovado NH Collection Madrid Eurobuilding
Rafa Zafra descubre su pasión por la gastronomía desde pequeño, cuando acompañaba a su padre en el camión y degustaba los menús…
¿Existen los vinos volcánicos?
El premio Worldcanic 2024 por su difusión de los vinos volcánicos, el canadiense John Szabo -Master Sommelier y autor del libro «Volcanic…
La Académie Internationale de la Gastronomie premia el trabajo de Vocento Gastronomía
Vocento Gastronomía, la división culinaria del grupo de comunicación al que pertenece 7 Caníbales, recibió ayer el Prix Multimedia 2024, un galardón…
Disfrutar entra en erupción
Cada vez que alguno de los miembros del equipo de Disfrutar*** (Barcelona) se sube al escenario de un congreso gastronómico se desata…
Dabiz Muñoz crea hamburguesas para Burger King
Dabiz Muñoz no deja de ser noticia en las últimas semanas. Primero fue la marcha del sumiller Miguel Ángel Millán, luego anunciar…
Roser Torras y el emotivo premio de la familia Idoate
“Los Idoate son mi familia”, decía Roser Torras tras recibir el Premio Europa por Sanfermín, con la que esta dinastía hostelera de…
Mini hamburguesas de Barbara Ann Sol
Barbara Ann Sol, el templo de la esencia rockera irrumpe en la calle Cedaceros para seguir revolucionando las noches madrileñas desde su…
Diverxo escala hasta los 450€
El precio actual era de 395€. Los menús paralelos de vinos se mantienen entre los 300 euros del Maridaje Selección de Vinos…