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Autor: 7Caníbales

Ambassade de Llívia.
  • Actualidad
  • Restaurantes

Albert Boronat anuncia el cierre de Ambassade de Llívia

Anuncia la transformación del negocio y la reapertura en otro espacio.
7Caníbales04/10/2023
Tortilla de patatas de Cañadío Santander
  • Actualidad

Cañadío (Santander) repite con la mejor tortilla de patatas

Patata monalisa, cebolla pochada, huevo ligado y aceite arbequina. Así es la tortilla de patatas de Cañadío (Santander) que se ha coronado…
7Caníbales01/10/2023
Under, en el Mar del Norte.
  • Actualidad
  • Restaurantes

Cierra Under, el primer restaurante submarino de Europa

Under, el restaurante submarino construido en el suroeste de Noruega por los hermanos Ubostad, anuncia su cierre a partir del próximo 16…
7Caníbales01/10/2023
Valerie y Nando Chang, elegidos por Food & Wine entre los diez mejores nuevos chefs de USA.
  • Actualidad

Los peruanos Valerie y Nando Chang, celebrados en USA por Maty’s e Itamae

The New York Times, Food & Wine y Bon Apetir los distinguen entre los mejores del año en Estados Unidos.
7Caníbales21/09/2023
  • Actualidad

Caiño, un nuevo bar de vinos para Bulbiza

El Grupo Bulbiza (Bistronómika, La Cocina de Frente, Casa Julián de Tolosa, MaisonGlacée, La Retasca y El Privado) crece con Caiño, un…
7Caníbales21/09/2023
  • A fondo

Un viaje por los sabores de España con NH Collection

Descubrimos de la mano de  algunos de los chefs que brillan con luz propia en la familia NH Collection, una firma hotelera…
7Caníbales20/09/2023
Tomer Tal
  • Actualidad

Tomer Tal cocina en The Penthouse

Cuando Javier Goya y Javier Mayor, líderes del Grupo Triciclo, asumieron la dirección culinaria de The Penthouse by WOW, en uno de…
7Caníbales18/09/2023
  • Actualidad

Manifiesto de Andorra: un compromiso con la montaña

Andorra Taste ha cerrado su segunda edición con un compromiso por el futuro: el manifiesto que ha firmado medio centenar de cocineros…
7Caníbales15/09/2023
  • Actualidad

Secretos escondidos de la montaña en Andorra Taste

Joan Roca, Benito Gómez o Edorta Lamo, entre otros, han compartido su conocimiento y experiencia en el auditorio de El Prat del…
7Caníbales14/09/2023
  • Actualidad

Pasión culinaria por la montaña en el arranque de Andorra Taste

La alta montaña enamora y quienes la interpretan en sus platos intentan aprovechar todo lo que les ofrece, aunque desde distintas percepciones…
7Caníbales13/09/2023
Belu y Camila Melamed
  • Actualidad

La porteña Belu Melamed, entre las mejores aperturas pasteleras del mundo

Jordi Roca y Alejandra Rivas reciben el premio a las Mejor Experiencia Pastelera.
7Caníbales13/09/2023
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  • Actualidad

Rocambolesc premio a la Mejor Experiencia Pastelera del Mundo

La porteña  Belu Melamed, entre las mejores aperturas del año.
7Caníbales13/09/2023
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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