ActualidadLa despensa de los libros Los cinco mejores libros de gastronomía 2022 según nuestros lectores Resultado de la encuesta que realizamos hace unos días.
ActualidadRestaurantes Los hermanos Berezutskiy dejan Twins Garden Los hermanos Berezutskiy, Gastón Acurio, Óscar Velasco, Isaac Loya e Iván Saez entre los protagonistas del sector.
ActualidadBeberVinos Primer vino ecológico de Pagos de Anguix Recorremos algunas novedades del sector a través de algunas bodegas.
ActualidadRestaurantes Martín Berasategui y Dani García estrenan sus nuevos proyectos este marzo Martín Berasategui reabre Club Allard, en Madrid, y Dani García Le Chambre Bleue, en París.
ActualidadRestaurantes Ruta de los sabores de la Cuaresma malagueña Potajes, torrijas, arroz con leche, ajobacalao… las referencias más populares de una cocina ritual.
ActualidadDespensa Rocío García Alonso, ganadera “Nos obligan a sacrificar nuestros animales, pero venden y cobran ellos la carne” Rocío García, ganadera salmantina, señala los sinsentidos de la burocracia española en su sector.
Actualidad ¿Qué libros de gastronomía 2022 recomendarías? Solo quedan unas semanas para celebrar el Día del Libro, por lo que aprovechando la fecha, nos gustaría dar voz a nuestros…
ActualidadRestaurantes Las estrellas Michelin se anuncian este año en Barcelona La Guía Michelin celebrará su gala el 28 de noviembre.
ActualidadBeberVinos Nacho Martínez y Eloi Cedo, ganadores de la Cata por Parejas de Vila Viniteca La Cata por Parejas se celebró el pasado 12 de marzo en Madrid.
ActualidadRestaurantes Cuatro años y seis meses para los autores del robo a Atrio El juicio por el robo de vino comenzó el pasado 15 de febrero.
ActualidadRestaurantes Lifting (sostenible, jóvenes, autodidactas) de Michelin 2023 Sobre la ceremonia de los premios Michelin 2023 en Francia.
Actualidad San Sebastián Gastronomika organiza su edición más especial del 9 al 11 de octubre Este año el congreso celebrará su 25 aniversario.