Bittor Arginzoniz coloca por segunda vez su restaurante como el tercero mejor del mundo en The 50 World’s Best Restaurant pero a él las listas y las estrellas no le quitan el sueño.

Asador Etxebarri mantiene el tercer puesto, Disfrutar es quinto y Diverxo sube con fuerza en una lista 50 Best con seis españoles y acento danés

El decano de los congresos culinarios, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country vuelve de forma presencial del 14 al 17 de noviembre con los galos Pierre Gagnaire, Guillaume Gomez, Marc Veyrat o Alexandre Mazzia como protagonistas.

Llevaba tres años entre las diez mejores y esta vez se ha quedado a un paso de la corona. La histórica bodega de Rioja Alavesa Marqués de Riscal se ha alzado con la segunda posición…

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Ferran Adrià pasa revista a su legado en el documental ‘Las Huellas de El Bulli’ que se estrena mañana en el festival de San Sebastián

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Dabiz Muñoz se alza con el premio al mejor chef del mundo tras un año “de mierda” en el que perdió el olfato por el covid y ha tenido que cerrar su restaurante de Londres.

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Lucía Freitas reclama “horarios dignos” y las mujeres del agro un “precio justo” a sus desvelos en la clausura de FeminAS.