Pan de jamón
JAMÓN DE PIERNA / UVAS PASAS / TOCINETA / MARIDADO CON VIÑA ZORZAL TINTO GARNACHA VIÑAS VIEJAS 2010 El pan de jamón es una receta típica de Venezuela. Solo se elabora durante las fiestas navideñas…
Preto y Amarelo, dos bueyes de la raza portuguesa maronesa criados por u...
La D.O. Cava presenta un balance de los resultados del ejercicio 2020 en...
Si la pandemia obliga a reducir aforo en los restaurantes, ese no es mot...
Romain Fornell publica su primer libro, Chef, con la editorial Planeta Gastro. Una oportunidad para conocer mejor la ...
¿Sabías que el famoso hummus es una adaptación y actualización de una re...
No solo en verano podemos disfrutar del helado, por ello el CETT prepara...
Existen muchas maneras de cocinar y presentar el rabo de ternera (al vin...
El CETT da una vuelta a la receta del tataki y en lugar de utilizar como...