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Revista Gastronómica Digital
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Cristina Tierno

Artículos de Cristina Tierno



  • 4/8/2017 | De vinos

    Concursos de vino ¿negocio o estrategia?

    Es la pregunta del millón. Proliferan los concursos de vino por el mundo y ello provoca un debate: ¿son simplemente un negocio o deben formar parte de la estrategia comercial de mi bodega?



  • 17/7/2017 | De vinos

    Vive Empordà: los vinos que no debes perderte

    Adoro viajar, me encanta descubrir lugares y entender las circunstancias de las personas que viven en cada rincón. Cuando viajo abro mis ojos y mi mente: veo, huelo, toco, pruebo, intento ponerme en el lugar del…



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    Redacción | 14/01/2022

    Barcelona Wine Week (BWW) pospone dos meses su celebración y tendrá luga...



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    La Cocina Vasca

    Conocida por ser una de las abanderadas de la gastronomía, País Vasco es, además, una de las comunidades con más rest...

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    Además de la receta del Roscón de Reyes que nos facilitó Jordi Roca, os ...