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Menumenu

Autor: Mariana Gianella

  • Beber
  • Vinos

La mirada de la Tana Bellincioni a los vinos jujeños

Si hiciéramos una encuesta para describir los vinos del norte argentino, me juego la cabeza a que en más de la mitad…
Mariana Gianella22/10/2023
manzanas listas para elaborar sidra Pulkü.Foto, Damián Liviciche.
  • Beber

El champagne de los pobres: Alto Valle, alta sidra

La cosecha es a mano, fruta a fruta, porque la clave es la calidad de la materia prima.
Mariana Gianella09/10/2023
Vermuts argentinos.
  • Beber

Vermut, el nuevo refugio del vino

La lista del vermut es larga y parece no tener techo; cerca de 60 productores buscan identidad.
Mariana Gianella25/09/2023
Pet-nat-argentino
  • Opinión

El furor de las tendencias

Entre la pinot, los vinos naranjos, los pet nat y la merlot.
Mariana Gianella15/09/2023
Victoria Brond en los viñedos de Alpamanta
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  • Vinos

Victoria Brond: ¿Cuántas formas tenemos de dejar un mundo mejor?

“Nada en el vino está bien o mal, son interpretaciones, como obras de arte”.
Mariana Gianella28/08/2023
Manuel Villarejo creador de la Imaginación al poder.
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La Imaginación al Poder. Los vinos más disruptivos de Argentina

la partida más chica tiene 154 botellas y la más grande 2756.
Mariana Gianella14/08/2023
Laura Catena catando vinos históricos de Catena Zapata.
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Laura Catena, el arte de lo profundo

Catena Zapata fue elegida mejor bodega del mundo 2023 por World's Best Vineyards.
Mariana Gianella31/07/2023
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