Listado completo de los puestos 1 al 50 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
Lista de restaurantes galardonados Top 10: El Chato (Bogotá, Colombia) Kjolle (Lima, Perú) Don Julio (Buenos Aires, Argentina) Mérito (Lima,…
Diario SUR y Málaga en la Mesa premian a Benjamín Lana en la gala ‘Quién es quién en la gastronomía 2026’
El Diario SUR de Málaga y su suplemento ‘Málaga en la Mesa’, uno de los magazines gastronómicos decanos en prensa local, celebraron…
Manabí brilla en Madrid con Gurú Lab y el restaurante ecuatoriano Ayawaskha
La capital española se prepara para vivir una noche excepcional dedicada a la cocina, la investigación y la identidad latinoamericana. Bajo el…
Sarah Cicolini, protagonista del próximo pop-up In Residence
Madrid se reafirma como capital gastronómica internacional este septiembre con la llegada de Santo Palato In Residence by Rioja, el esperado pop-up…
Mujeres que reescriben la gastronomía
Empresarias de éxito y de principios Nacida en Chicago y criada en California, Carmen Ángel tuvo el arrojo de volver a…
Lanzan el primer libro dedicado al gin chileno
En 170 páginas a todo color, el periodista y cronista gastronómico Daniel Greve lanzó el primer libro dedicado a relatar el presente…
Don Julio se lleva para Argentina el podio en los Latin America’s 50 Best 2024
La parrilla porteña Don Julio ha alcanzado, por segunda vez (la primera fue en 2020) el número uno de la lista Latin…
Latin America 50 Best publica los restaurantes clasificados del puesto 51 al 100
A doce días de la celebración de la gala Latin America 50 Best en Rio de Janeiro, la organización ha hecho pública,…
Esperanza Peláez, nueva editora de 7Caníbales Latam
La periodista malagueña Esperanza Peláez se incorpora al equipo de Vocento Gastronomía como responsable de la edición latinoamericana de 7Caníbales, la revista…
Guayaquil celebra el cacao en Chokao
La industria del cacao y el chocolate se reúnen del 18 al 20 de julio.
Buenos Aires y Mendoza tendrán Guía Michelin
Los detalles se harán a conocer el próximo 25 de julio.
España se presenta en la UE con su mejor gastronomía
Cocina española con un guiño a un país europeo. Bajo esa premisa se servirá este 4 de julio un cóctel en el…