Cosemar Ozono desinfectará de manera gratuita establecimientos de hostelería
Los gestos de solidaridad continúan y no se relegan únicamente al reparto de comida, Cosemar Ozono, empresa especializada en sanidad ambiental y, según indican “notificada desde 2015 ante el Ministerio de Sanidad”, ha puesto en…
Fundación Ingenio rechaza las declaraciones de la ministra Teresa Ribera sobre el Mar Menor
La Fundación Ingenio, creada en 2020 con más de 10.000 agricultores y 45 cooperativas del Campo de Cartagena, anuncia su desacuerdo con las palabras de la ministra para la Transición Ecológica, Teresa Ribera, en el…
Hostelería Madrid crea el movimiento Voces en apoyo al sector
La asociación Hostelería de Madrid crea el movimiento Voces con el objetivo de que se escuche al sector y que los ciudadanos puedan unirse a su causa. “Las restricciones relativas a la movilidad, el aforo…
Los International Wine Challenge Merchant Awards Spain se celebrarán el 10 de diciembre
La quinta edición de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain se celebrará el próximo 10 de diciembre. En esta ocasión, y dadas las circunstancias, se celebrará una edición especial Covid con el objetivo de…
King’s Joy, el nuevo tres estrellas de la guía Michelin Beijing de 2021
Michelin presenta la guía del 2021 de Beijing con una nueva incorporación en la categoría de tres estrellas, otra en la de dos estrellas y, por último, siete restaurantes que consiguen su primera estrella.
Raimat convertirá su finca en un espacio natural visitable y gratuito
La finca de la bodega Raimat, a 15km de Lleida, se convertirá en un parque de naturaleza visitable que unirá la capital de Segrià con la finca a través de varios itinerarios y donde se…
Acoge un plato, una iniciativa solidaria
Acoge Un Plato, la iniciativa solidaria gastronómica de CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado), y la plataforma Food in The Box, se han unido para hacer posible que, todo el que lo desee, pueda…
Nuevo centro de formación culinaria en París
Ducasse Développement y Sommet Education -la red de escuelas de educación superior especializadas en gestión hotelera, experiencia del cliente y artes culinarias y pasteleras- han creado la nueva École Ducasse – Paris Campus, un lugar…
La Guía Macarfi 2021 se celebrará el próximo 23 de noviembre online
La Guía Macarfi acaba de anunciar que el próximo lunes 23 de noviembre, a las 19:30, se presentará la Guía Macarfi 2021 de manera online. Otra de las novedades, será que no contará con los…
La desescalada en Catalunya permitiría a la restauración abrir solo hasta las 17h
Bares y restaurantes de Catalunya podrían abrir a partir del 23 de noviembre hasta las 17h y con un aforo del 30%, tanto en terrazas como en el interior. Este es el plan que baraja…
Síguenos en:
SNACKS
Redacción | 27/11/2020
Smart Food City es un proyecto enfocado alrededor de la gastronomía como...
Redacción | 27/11/2020
La décima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ...
Redacción | 26/11/2020
Carles Abellán se alía con Glovo para el reparto a domicilio de los plat...
BIBLIOCANIBAL
Lera y su libro
A primeros de marzo, muy pocos días antes del obligado confinamiento por la pandemia, estuve, como hago cada año desd...
RECETA EXPRESS
CETT-UB | 30/11/2020
No sabemos cómo podremos celebrar este año la Navidad pero sí que nuestr...
CETT-UB | 23/11/2020
Esta semana traemos una receta que, perfectamente, podríamos guardar par...
CETT-UB | 16/11/2020
La calabaza es uno de esos grandes productos de temporada con el que dam...
CETT-UB | 09/11/2020
En esta ocasión, el CETT nos enseña a preparar un postre fácil pero que ...