Redacción, Author at 7 Caníbales

Ocho estrellas Michelin cocinarán por primera vez juntos en el V Encuentro de los Mares. Será en la terraza del restaurante Poseidón,…

Durante la Gala Nacional del Enoturismo y la Gastronomía, celebrada este pasado jueves en el Teatre Nacional de Barcelona, se concedieron varios…

La quinta edición del Encuentro de los Mares convertirá Tenerife del 16 al 19 de julio en referente mundial entre los territorios…

San Sebastian Gastronomika toma el relevo de Zinemaldia y con ello el mundo del cine cede el testigo al de la gastronomía.…

Hacía tiempo que se hablaba de la merecida, que no deseada por su fiel clientela, retirada de Paco Ron de Viavélez (Madrid),…

La periodista Pilar Salas se incorpora al equipo de Vocento Gastronomía como nueva directora de 7Caníbales, relevando a Ignacio Medina, quien se…

Con los jardines del Palacio de Pedralbes de Barcelona como fondo, la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició dio a conocer este…

elBulli1846, año I. El museo que alberga el impresionante legado de Ferran Adrià en el mítico restaurante de Cala Montjoi ya está…

La sede de Vocento y de ABC ha acogido la gala de entrega de los premios Salsa de Chiles 2023. Una cita ineludible…

Después de un año de funcionamiento de la primera plataforma regional de Makro en Cataluña, la empresa de distribución a hostelería realiza…

Andoni Luis Aduriz (Mugaritz**) abogó por la protección jurídica de las recetas en la entrega del Premio Rodrigo Uría Meruéndano…

Tras cuatro días en los que se ha podido degustar en pleno centro de Barcelona la mejor gastronomía de la ciudad, cierra…