Mercat de Mercats bate su récord con más de 250.000 visitantes
La feria del producto fresco y de proximidad de Barcelona cierra su tercera edición con un incremento del 15% de venta de…
De la tradición Ruscalleda a las ‘tapas clásicas’ de Abellán
El buen tiempo y la gran afluencia de público acompañan las últimas horas de la tercera edición de Mercat de Mercats La…
Restauradores, productores y paradistas se unen con éxito de público
La segunda jornada de Mercat de Mercats llena el centro de Barcelona y da el protagonismo al producto fresco La interacción…
El ronqueo del atún, un arte con estilo japonés
El despiece de una pieza de 170 kilos explicado por un experto del sushi El auge de la comida japonesa ha popularizado…
Juli Soler deja por motivos de salud la dirección ejecutiva de elBulliFoundation
Socio y director del restaurante elBulli durante 30 años, padece una dolencia neurodegenerativa Juli Soler, socio y director durante los últimos 30…
Arranca la tercera edición de Mercat de Mercats
La gran fiesta del producto fresco desembarca hasta el domingo en la plaza de la Catedral de Barcelona Este viernes arranca la…
UNICEF reúne ocho estrellas Michelin para su cena solidaria
Los chefs Joan Roca, Paco Pérez, Dani García, Paco Morales y Albert Adriá elaborarán un menú especial en el Hotel Arts UNICEF…
Ocho vinos españoles, entre los de mejor relación calidad-precio del mundo
‘Wine Enthusiast Magazine’ publica su lista anual ‘Top 100 Best Buys 2012’ La revista Wine Enthusiast Magazine ha publicado su lista anual…
Joseph Puig novela 40 días de encierro en Vega Sicilia
‘Noé: Más claro que el vino’ es, según su autor, «una fábula» situada en «un arca contemporánea» «El libro es una fábula…
Recaredo celebra el medio siglo de su cava Reserva Particular
Cava Recaredo celebró este lunes en Sant Sadurní d’Anoia el 50 aniversario de su cava Reserva Particular. Y lo hizo con una…
La segunda edición de Tapa Solidaria llega al doble de restaurantes
La segunda edición de Tapa Solidaria ya está en marcha. Esta iniciativa impulsada por Albert Adriá y el Casal dels Infants, pretende…
China acoge el segundo Salón de Grandes Vinos de España
Esta semana se celebra en las principales ciudades chinas la segunda edición del Salón de Grandes Vinos de España, un evento organizado…