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Etiqueta: kissa

La sofisticación de la oferta del café se encontró con el gusto por la música jazz en los kissa japoneses de principios del XX.
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Nuevos espacios para viejos rituales cafeteros

En medio del auge de las cafeterías en todo el mundo, la necesidad de definir un concepto es casi tan apremiante como…
David Torres09/11/2023
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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