La Navidad llega una vez más al universo dulce de Jordi Roca y El Celler de Can Roca, y lo hace con nuevas creaciones que combinan artesanía, juego y emoción. Desde los obradores de Rocambolesc y Casa Cacao en Girona, los hermanos Roca presentan su colección navideña 2025, una edición repleta de novedades, clásicos reinventados y el inconfundible sello creativo del menor de la saga.
Entre las propuestas más esperadas destaca el Calendario de Adviento “Celestial Notes”, una pieza mágica en forma de caja musical. Al girar su cuerda, un pequeño cascanueces danza al ritmo de una melodía navideña mientras revela, día a día, mini tabletas, bombones y caramelos artesanales. Un viaje sensorial que une música, chocolate y emoción.
Los panettones, uno de los iconos más celebrados de estas fechas, regresan con recetas perfeccionadas y fermentaciones largas, disponibles en versiones tradicionales y de cacao con chocolate de Casa Cacao. Se presentan también en formatos más pequeños, ideales para regalar o acompañar con las cremas untables de la casa: pistacho, caramelo o la clásica Rocacao.
El espíritu juguetón de Rocambolesc vuelve a sorprender con sus reinterpretaciones del turrón: cinco variedades que viajan entre la tradición y la vanguardia. Desde el Turrón Làctic, con praliné de nata y caramelo de guayaba, hasta la novedad del año, el Turrón Croma Naranja, inspirado en el postre Cromatismo Naranja de El Celler.
La colección se completa con nuevas creaciones como el Nut Cracker, un divertido cracker navideño que esconde un surtido de nueve bombones artesanales, y un guiño al folklore catalán con el Caganer Rocambolesc, hecho de turrón de pipas de girasol y caramelo de yuzu.
En Casa Cacao, el trabajo “bean to bar” se convierte en homenaje al cacao en todas sus formas. Destaca el Árbol de Cacao, una estructura de tres niveles con bombones, frutas confitadas y carambinas; y las esferas y casitas de chocolate, pensadas para colgar del árbol y disfrutar en familia.
Todos los productos se elaboran artesanalmente en los obradores de Girona, y estarán disponibles en las tiendas físicas y online de Rocambolesc y Casa Cacao, además de espacios seleccionados como La Roca Village, CASA SEAT y el Hotel Royal Hideaway de Tenerife.
Con esta colección, Jordi Roca vuelve a recordarnos que la Navidad puede ser un territorio de imaginación, dulzura y arte.
Una celebración donde el cacao tiene voz, la música acompaña y cada bocado cuenta una historia.
