Listado completo de los puestos 1 al 50 de los Latin America's 50 Best Restaurants 2025

El Chato se lleva el número uno a Bogotá, y Kjolle, de Pía León, ocupa el segundo puesto de un 'top 10' donde Perú logra tres plazas y Colombia, dos

Redacción

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Lista de restaurantes galardonados

 

Top 10:

 

  1. El Chato (Bogotá, Colombia)
  2. Kjolle (Lima, Perú)
  3. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
  4. Mérito (Lima, Perú)
  5. Celele (Cartagena, Colombia)
  6. Boragó (Santiago, Chile)
  7. Quintonil (Ciudad de México, México)
  8. Tuju (São Paulo, Brasil)
  9. Cosme (Lima, Perú)
  10. Nuema (Quito, Ecuador)

Puestos 11 al 50:

 

11. Mayta (Lima, Perú)

12. Nelita (São Paulo, Brasil)

13. Lasai (Río de Janeiro, Brasil)

14. Las Cujas (Santiago, Chile)

15. Alcalde (Guadalajara, México)

16. Villa Torél (Ensenada, México)

17. Fauna (Valle de Guadalupe, México)

18. Maito (Panamá City, Panamá)

19. Sublime (Guatemala City, Guatemala)

20. Evvai (São Paulo, Brasil)

21. Niño Gordo (Buenos Aires, Argentina)

22. Arca (Tulum, México)

23. Leo (Bogotá, Colombia)

24. El Preferido de Palermo (Buenos Aires, Argentina)

25. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)

26. La Mar (Lima, Perú)

27. El Mercado (Buenos Aires, Argentina)

28. Yum Cha (Santiago, Chile)

29. Cordero (Caracas, Venezuela)

30. Máximo (Ciudad de México, México)

31. Demo Magnolia (Santiago, Chile)

32. Huniik, (Mérida, México)

33. Rafael (Lima, Perú)

34. Afluente (Bogotá, Colombia)

35. Aramburu (Buenos Aires, Argentina)

36. Trescha (Buenos Aires, Argentina)

37. Diacá (Ciudad de Guatemala, Guatemala)

38. Oteque (Río de Janeiro)

39. Rosetta (Ciudad de México, México)

40. Crizia (Buenos Aires, Argentina)

41. Humo Negro (Bogotá, Colombia)

42. Mercado 24 (Ciudad de Guatemala, Guatemala)

43. Sikwa (San José, Costa Rica)

44. Osso (Lima, Perú)

45. Karai by Mitsuharu (Santiago, Chile)

46. Manuel (Barranquilla, Colombia)

47. Cantina del Tigre (Panamá City, Panamá)

48. Arami (La Paz, Bolivia)

49. Mil (Moray, Perú)

50. Julia (Buenos Aires, Argentina)