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Actualidad

Hostelería de Madrid aboga por cerrar a las 00:00 horas para evitar reuniones en domicilios

Redacción
Redacción 20/10/2020Comentarios

La asociación Hostelería Madrid solicita a la Comunidad de Madrid la ampliación del horario de cierre de los establecimientos hosteleros hasta las 00:00 horas, para que los clientes finalicen la velada en los locales y no en los domicilios particulares, donde se genera el 14,2% de los contagios. Un porcentaje que se refleja en el último Informe del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad del 16 de octubre de 2020.

 

Además, según el último informe de las Mutuas de Accidente de Trabajo del 14 de octubre de 2020, el sector de la hostelería tiene un porcentaje de incidencia Covid entre sus trabajadores del 5,35%, muy por debajo de otros sectores como el comercio o el sanitario.

Con estos datos, desde Hostelería Madrid se insiste en que es el momento de “revisar las medidas que se aplican y permitir, de cara a las nuevas condiciones que regulen nuestro sector tras el estado de alarma, la ampliación del horario de cierre hasta las 00:00 horas, recuperar el aforo del 75% en interior y el 100% en terraza y reactivar la actividad en barra respetando la distancia de 1,5 metros entre grupos de clientes”.

También piden permitir grupos de hasta 10 personas por mesa o grupo de mesa para facilitar las comidas de amigos en estas fechas y evitar así que esta limitación en el número de comensales derive en reuniones en entornos particulares, donde se disparan los riesgos de contagio por el exceso de confianza. Y se reitera la necesidad de obligar al uso de la mascarilla cuando no se esté consumiendo.

Campaña de Navidad

En la Comunidad de Madrid existen más de 9.200 restaurantes para los que los turnos de cenas del fin de semana suponen entre un 40% y un 50% de su facturación. Además, la campaña de Navidad que inicia su temporada ahora en el mes de noviembre con las comidas y cenas de amigos, supone un 20% de la facturación anual de un establecimiento de hostelería, por lo que es necesario planificar una campaña de navidad en la hostelería que sea segura para todos.

Según Juan José Blardony, director de Hostelería Madrid, “el vicepresidente de la Comunidad, Ignacio Aguado, no tiene en cuenta que, con su propuesta de stop and go, puede desaparecer un 40% de la hostelería madrileña, ya que el cierre de los locales hasta 21 días haría desaparecer gran parte de los restaurantes y cafeterías y bares que ya están al límite. Esto provocaría que, para Navidad, mucha hostelería cerrara y en lugar de un stop and go se produciría un stop and stop. Desde Hostelería Madrid se pide “que se controle la venta de alcohol en los comercios y gasolineras a partir de las 23:00 horas para frenar las fiestas privadas de jóvenes que se están produciendo en Madrid”.


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