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Revista Gastronómica Digital
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Albert Castellón

Artículos de Albert Castellón



  • 30/4/2009 | El convidado, Opiniones

    Barcelona y la gastronomía

    Aunque Barcelona no destaca a nivel europeo por tener un gran número de estrellas Michelin, esta ciudad es absolutamente rutilante en este subsector de la gastronomía. Lo es por muchísimas razones, veamos algunas de ellas:



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    La edición XVIII nacional y X internacional de los Premios Zarcillo, org...



    BIBLIOCANIBAL


    Los 100 grandes platos de la Cocina Española

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