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Revista Gastronómica Digital
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Albert Castellón

Artículos de Albert Castellón



  • 30/4/2009 | El convidado, Opiniones

    Barcelona y la gastronomía

    Aunque Barcelona no destaca a nivel europeo por tener un gran número de estrellas Michelin, esta ciudad es absolutamente rutilante en este subsector de la gastronomía. Lo es por muchísimas razones, veamos algunas de ellas:



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    CETT-UB | 17/01/2022

    El CETT prepara esta semana una receta clásica a la que le otorga un toq...

    CETT-UB | 10/01/2022

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    CETT-UB | 05/01/2022

    Además de la receta del Roscón de Reyes que nos facilitó Jordi Roca, os ...