Las carboneras y la revolución silenciosa
Las carboneras vuelven a humear estos días en el valle de Lana, conocido como la Rusia navarra por su aislamiento en las…
Hiroshi y el pollo
Una buena parte de los aficionados a ‘lo nuestro’ buscan como entomólogos en la sabana el ejemplar más singular de la especie…
El mejor oficio del mundo
Todos los periodistas vocacionales parafraseamos en algún momento de nuestras vidas a Gabriel García Márquez cuando dijo aquello de que «el periodismo…
La vida en la hostelería después del Covid: Atxa, Camba y Camarón
Un vasco que sigue pisando fuerte y otro que enfila la bocana del puerto después de 33 años defendiendo la cocina de…
Ojos
Todos los veranos se publica en este rincón alguna ficción pero, aunque se lo pueda parecer, éste no es el caso. Todos…
El tiempo de los mares
Algunos de los avances más importantes de la humanidad se han producido con el mar como protagonista. La era de los descubrimientos,…
La otra transición (II)
Parece que todos acabamos mimetizándonos con el entorno audiovisual que preside nuestro tiempo, ese que habla de series, capítulos y temporadas. Y…
La otra transición (I)
En Venecia se ponen a pensar en el turismo cuando el ‘aqua’ alta cubre más del 90% de la ciudad. Lejos de…
«No somos el fin, somos el medio»
A los que venimos del mundo del periodismo la frase que titula este artículo nos suena a una de las máximas que…
El fin de la creatividad
Hay preguntas que no tienen una respuesta única y definitiva que las desactive para siempre y vuelven periódicamente como la burra al…
Tiempo de esperanza
No quiero que esta columna sepa a patatas a la importancia, pero como aquí me suelo quitar alguna prenda en pos de…
«Escuche a su estómago y no a su contable»
Cuando pensábamos que ya lo habíamos visto todo en este tiempo extraño que nos ha tocado vivir, la realidad hace un nuevo…