“Lo mejor está por llegar”, Suponiendo la Sala con Pere Monje
Coincidiendo con el 50 aniversario de nuestro restaurante Via Veneto y aprovechando la oportunidad y el apoyo que 7 Caníbales viene dando a la Sala, me gustaría compartir con todos vosotros una reflexión optimista e…
Suponiendo la sala (4) – Via Veneto
Después que los responsables de sala de restaurantes como Mugaritz, elBulli y Guggenheim Bilbao (ahora Nerua) reflexionarán entorno a la sala en 7caníbales, ahora es el turno de uno de los restaurantes clásicos más importantes…