El restaurante Sant Pau, de Carme Ruscalleda, cierra
En unos meses en los que parece que los cierres inesperados empiezan a ser tendencia –véanse Céleri de Xavier Pellicer; Dos Cielos,…
Tast a La Rambla, Premi Talent a la Trayectoria en Comercio
El jurado de los Premis Talent, impulsados por la organización “Welcome Talent Society”, ha otorgado el Premio a la Trayectoria en Comercio…
John Szabo, embajador de Canary Wines, y Casa Fito, mejor Carta de vinos de Canarias
La sede de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Islas Canarias e Ycoden Daute Isora acogió, ayer miércoles, la entrega…
La Real Academia de Gastronomía hace entrega de sus galardones
El auditorio del Museo Reina Sofía de Madrid se convirtió en el escenario de la cuadragésimo tercera entrega de los Premios Nacionales…
Mauro Colagreco publica su primer libro Mirazur
Mauro Colagreco, dos estrellas Michelin en Mirazur, presenta su primer libro: Mirazur. Se trata de una recopilación de sus 65 recetas más…
Gastronomika 2018 celebra «el principio de la revolución»
Hace 20 años se inició una revolución, la de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en…
La revista gastronómica 7Caníbales Premio Nacional de Gastronomía
Esta misma mañana se han hecho públicos los nombres de los ganadores de la cuadragésimo tercera edición de los Premios Nacionales de…
El chef Óscar Manresa publica el libro Mi Boquería
El chef Óscar Manresa, a cargo de los restaurantes Torre de Altamar, Casa Guinart o Casa Leopoldo, acaba de publicar el libro…
The World’s 50 Best: entra Elkano y Enigma, vuelve Diverxo y desaparece Disfrutar
El próximo 19 de junio se celebrará una nueva edición de los premios The World’s 50 Best Restaurants (¿a qué esperas para participar…
Un sabroso Tast a la Rambla con un toque solidario
Hablamos de las tapas de Tast a la Rambla en esta segunda jornada, cuando todavía quedan dos días para poder disfrutarlas. Pero,…
Tast a la Rambla ¡en marcha!
Esta misma mañana se ha dado el pistoletazo de salida a la quinta edición de Tast a la Rambla, el festival gastronómico…
Yakumanka. El verano peruano en Barcelona
Calor y cebiche, sol y pisco sour, alegría y chilcano. Sonrisa perpetua. La gastronomía peruana se disfruta todo el año, pero es…