Hoy arranca Alimentaria con 48 estrellas Michelin
La gran feria de la alimentación ofrece los talleres y ‘showcookings’ más intimistas que se han diseñado, con aforo limitado a 18…
Helena Rizzo, mejor chef femenina del mundo de 2014
La cocinera brasileña sucede a Nadia Santini en el galardón que entrega The World’s 50 Best Restaurants Helena Rizzo del restaurante Mani,…
El queso Emmentaler AOC se proclama campeón del mundo de 2014
Erzherzog Johann y Gruyère AOP logran el segundo y tercer puesto en la World Championship Chesse Contest de este año El queso…
Gramona, mejor que Dom Pérignon
El cava vence al champagne en una cata a ciegas histórica celebrada en Estepona Sin el glamour que le da su nombre…
El Parlamento Europeo aprueba la iniciativa sobre el Patrimonio Gastronómico
La propuesta nació de la Real Academia de Gastronomía y de la Fundación Española de Nutrición El pleno del Parlamento Europeo aprobó…
Truffe Façon Caviar, caviar de trufa
La compañía catalana Acipenser comercializa latas del preciado hongo con un aspecto singular El caviar de trufa Truffe Façon Caviar es un…
Bodegas Torres, la marca de vino más admirada del mundo en 2014
La compañía vinícola catalana es la primera española en conseguir la máxima distinción de World’s Most Admired Wine Brand Bodegas Torres ocupa…
El juzgado permite reabrir Culler de Pau
El restaurante gallego de Javier Olleros retoma el servicio este viernes 14 de marzo tras el cierre temporal El restaurante Culler de…
Aceite HG Reserva Familiar
Hacienda Guzmán presenta una edición limitada elaborada con la variedad manzanilla Desde hace cuatro generaciones la familia Guillén ha estado vinculada al…
Las aceiteras desaparecen en bares y restaurantes a partir de mañana
Hoy finaliza el plazo para que los establecimientos eliminen los envases reutilizables de las mesas A partir de este 1 de marzo…
Dani García cierra su restaurante Manzanilla de Nueva York
«La cocina española debe tener una representación en la cultura americana sin perder la esencia y el sentido culinario español», anuncia el…